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生菜一焯水就变黑?大厨教你1个妙招,生菜葱绿
发布时间:2020-12-22

步骤五:另起锅热油,油熟后放入蒜末煸炒出香味,然后倒入拌好的碗汁,大火煮开,直到汤汁烧的浓烈,关火浇在生菜上面即可食用。

【蚝油生菜】

步骤二:筹备个小碗,倒入适量蚝油、生抽、白糖、清水,搅拌平均。

生菜直接下锅焯水就错了,必定要记得在锅内滴入适量食用油跟食盐,由于食用油和食盐既能够保持生菜葱绿的色彩,不变黑,还能保障生菜清新脆嫩的口感,六开彩开奖结果

步骤三:锅内添冷水烧开,滴入多少滴食用油和食盐,而后放入生菜焯水,大概10秒。

步骤四:捞诞生菜泡冷水,等到生菜变凉当前,捞出身菜沥干水分,摆在盘子内。

步骤:生菜掰开去掉根部,放入净水中洗清洁,甩干水分。大蒜剥皮切成蒜末,http://www.www-46789.com/a/www_46789_com/2247.html

大厨分享生菜焯水不变黑的小妙招:

所需食材:生菜、蚝油、蒜、生抽、清水、食盐、白糖、食用油